|
|
|
 |
Tips na paghanda ng Pagkain
Kailangan nakalagay sa 0 - 4oC ang temperature ng repridyerator
Ihiwalay ang gamit pangkusina etc, plato, tadtaran at kutsilyo na gamit ng hilaw at luto na karne, para hindi mag hawa
Kailangan hugasan mabuti ang kamay at gamit pangkusina pagkatapos at bagong maghanda ng pagkain
|
 |
Sariwang Karne |
 |
|
 |
|
 |
 |
|
|
Ilagay sa repridyerator ang karne pagkatapos mabili
Ilagay ang hilaw na karne sa loob baba ng repridyerator para hindi magtiktik ang dugo sa naluto na pagkain
Huwag hayain ng 3 araw ang sariwang karne sa repridyerator
Iluto maigi ang mga manok at karneng baboy
Hapag may natira na luto na karne, ilgay ito sa ibabaw loog ng repridyerator
Iluto maigi bagong kainin
|
|
|
 |
|
 |
|
Nalamigan na Karne |
|
|
|
|
|
|
|
|
Ilagay ang nalamigan na karne sa repridyerator kaya hugasan sa gripo para maging malambot
Hapag palambutin sa repridyetaor, kailangan balutin at ilagay sa ibaba loob ng repridyerator
Huwag ilagay ang pinalambot na karne sa repridyerator ng kalabisan 2 araw.
|
|
|
|
|
|
|
Mga Karaniwan na Pagkain-Dagat (Seafood) |
|
|
|
|
|
|
|
|
Ilagay ang pagkain-dagat sa ibaba loob ng repridyerator
Ibalot mabuti
Hugasan mabuti at maigi ang pagkain-dagat sa gripo bagong iluto.
Palagi ilagay ang pagkain-dagat sa repridyerator habang hindi pa niluto
Iluto maigi ang pagkain-dagat bagong kainin
Kumain ng pagkain-dagat pag naluto, pang meron naiwan ibalot ito at ilagay sa ibabaw loob ng repridyerator
|
|
|
|
|
|
|
Coral Reef na Isda |
|
|
|
|
|
|
|
|
Huwag kumain ng mararming Coral Reef na Isda ng isang beses
Huwag kumain ng itlog, atay, guts, ulo at balat ng isda
Iwasan uminum ng serbesa at kumain ng mani, kasi may reacto ito sa toxin ng isda
|
|
|
|
|
|
|
Mga Kabibi |
|
|
|
|
|
|
|
|
Bumili ng mga kabibi na hindi bukas at normal ang amoy
Hugasan maigi at magisis ang kabibi sa tubig
Alisin muna ang balat bagong ito iluto
Alisin ang laman loob (atay, guts) ng kabibi bagong kumain
Huwag kumain ng masyadong marami sa isang handa
|
|
|
|
|
|
|
Gulay |
|
|
|
|
|
|
|
|
Palaging alisin ang dulo at labas dahon ng gulay
Hugasan maigi ang gulay kung pwede hugasan ng ilang beses kaya ibabad ito sa tubig ng mga 1 oras bagong iluto
Kailing iluto ng maigi ang gulay bagong ihanda
|
|
|
|
|
|
|
|
|
