Recipe > 海鮮 > Ikan Fillet dengan Manis lombok besar
 |
|
|
|
| Ikan Fillet dengan Manis lombok besar |
|
 |
Bahan
|
| |
| 1 ikan fillet | 20 tipis Mengawetkan jahe muda | | 1 buah lombok merah | 1 buah lombok hijau | | 2 tipis nanas | |
|
| |
|
|
Bumbu-Bumbu
|
| |
| 2 sdm air | 1 sdt bedak ayam | | 1 sdt Maggie kecap asin | 1/2 sdt gula | | 1/4 sdt garam | |
|
| |
|
|
Bumbu
|
| |
| 1/2 sdt bedak ayam | Garam secukupnya | | Lada secukupnya | Sedikit tepung jagung |
|
| |
|
|
Cara Memasak
|
| |
| 1. | Potong tebal tipis ikan fillet, potong lebar lombok dan potong halus nanas. | 2. | Campur ikan fillet dan merinet selama 15 menit, goreng minyak banyak hingga masak. Alirkan minyak kelebihan. | | 3. | Panaskan sedikit minyak, masak semua bahan dan bumbu, membuar dengan baik, campur sedikit tepung jagung air hingga saus menebal. Disajikan |
|
| |
|
|
|
|
