| Menumis Terung dan Daging Babi Cincang |
|
 |
Bahan
|
| |
| 1 Catty Terung | 50 gr Daging Babi Cincang |
|
| |
|
|
Bumbu-Bumbu
|
| |
| 1 sdt Bedak Ayam | 1 sdm Gula | | 1 sdt kecap asin | 1 sdt kecap asin hitam | | 2 sdm chin kiang cuka | Sedikit Cabe minyak |
|
| |
|
|
Bumbu
|
| |
|
| |
|
|
Cara Memasak
|
| |
| 1. | Mengelupas terung dan potong panjang, masakkan sedikit minyak hingga masak. Tersisih. | 2. | Panaskan 1 sdm minyak, masukkan daging babi cincang, campuran bumbu-bumbu. Membaur dengan baik. | | 3. | Masukkan terung, dan aduk rata, campuran tepung jagung air hingga saus menebal. Disajikan |
|
| |
|
|
|
