申請條件
申請程序
女傭特性
相關連結
中文版
English
Tagalog
Bahasa
Recipe
>
湯
>
蓮藕章魚牛腱湯
Please select:
---Please select---
Chowder sopas na may hamon at mais
Sabaw na may tinadtad karneng baka at puti ng itlog
Sabaw na Abukado
Sabaw na Water Cress
Gazpacho (Sabaw ng Espanyol)
Kapucino Chieve Foam
Malamig na Manggang Sabaw
Sabaw na may bihon at tuyong tahu
Sabaw na may tahu at Kalabasa
Kari na Clam Chowder
Sabaw na may Berdeng Papaya at Paa ng Manok
Sopas na may Kalabasa at Sibuyas
Sopas na Beet Root
Sabaw na may Hipon at Kabute
Sabaw na may Ulo ng Isda
Sabaw na may lgos, Mansanas, Papaya at Pigi ng Baboy
Sabaw na may Karot at Mais
Pinya at Buko na Sabaw
Sopas Hipon na Maanghang
Sopas na Mansanas
Sabaw na may Baboy, Lotus Root at Kabute
Sabaw na may kamatis at baboy
Sabaw na may ulo ng Isda at Kamatis
Kremang Sabaw ng Kabute
Sabaw na may Tadyang at Tuyong Talaba
Sabaw na may Gourd at Maalat na Itlog
Miso Sopas na may Konjac
蓮藕章魚牛腱湯
Mga Sangkap
牛腱12兩
章魚2兩
蓮藕約1斤
綠豆2兩
陳皮1片
清水12杯
Panimpla
Pambabad
Paraan ng pagluluto
1.
陳皮用水浸軟,刮淨瓤。蓮藕洗淨,在一端的藕蒂切厚片,釀入綠豆(約八成滿),蓋回藕蒂,用牙籤固定。牛腱洗淨,飛水。煲滾清水12杯,放入牛腱、釀蓮藕、鱆魚及陳皮,用大火煲15分鐘,轉慢火煲2小時,再用中火煲10分鐘,下鹽調味,盛起釀蓮藕及牛腱,切片上碟,配以蓮藕湯供食。
2.
蓮藕釀入綠豆熬湯,除可增添美感外,湯水也不會太混濁。此外,也可加入蓮子及百合同熬。
返回主頁
|
免責聲明
|
關於我們
|
聯絡我們
Copyright © 2006 maid.hk 好傭易. All Rights Reserved.
Powered by
E
mploy
Easy Limited.
813