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食譜 > 素菜 > 素南瓜盅 
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    素南瓜盅   

材料
 
1個南瓜 3粒蘑菇
2個馬蹄 1/2杯西芹粒
1/2杯甘荀粒 
 

調味料
 
適量鹽 1茶匙生粉
1湯匙水 
 

醃料
 
 
 

做法
 
1.將南瓜去頂部, 刮去瓜核, 隔水蒸約30分鐘至熟, 待用 .
2.將蘑菇切片, 馬蹄去皮, 洗淨, 切粒.
3.燒熱1湯匙橄欖油, 加入西芹粒, 甘荀粒, 蘑菇片及馬蹄粒炒熟, 然後下鹽及生粉水. 撈起, 將所有材料放上南瓜享用.
 
* English = 英文  Bahasa = 印尼文  Tagalog = 菲律賓文



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