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食譜 > 家畜 > 金菇蟹柳牛肉卷 
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    金菇蟹柳牛肉卷   

材料
 
10 片肥牛肉 1 包金菇
適量沙律醬 5 條蟹柳
 

調味料
 
 
 

醃料
 
1茶匙生抽 少許鹽
少許胡椒粉 
 

做法
 
1.將牛肉加入醃料醃約10 分鐘
2.將金菇洗, 淨瀝乾水份; 蟹柳切一半
3.將少許金菇及一半蟹柳放在一片牛肉上, 然後卷起. 將所有牛肉同樣卷起.
4.燒熱少許油, 將牛肉卷煎至熟透. 上碟, 伴沙律醬享用.
 
* English = 英文  Bahasa = 印尼文  Tagalog = 菲律賓文



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