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食譜 > 海鮮 > 豆腐三文魚卷 
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    豆腐三文魚卷   

材料
 
1磚豆腐 3 片三文魚
2隻雞蛋 1 杯麵飽糖
 

調味料
 
1/3 茶匙鹽 少許胡椒粉
少許酒 
 

醃料
 
 
 

做法
 
1.將三文魚洗淨切一半, 加入調味料拌勻.
2.將豆腐洗淨, 切長條形.
3.將豆腐放在三文魚上, 然後卷起.
4.將雞蛋散, 加入麵飽糖拌勻. 將三文魚卷蘸上蛋漿.
5.燒熱適量油, 將三文魚卷炸至熟透. 可伴沙律醬共食
 
* English = 英文  Bahasa = 印尼文  Tagalog = 菲律賓文



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