Recipe > 海鮮 > Udang Air Goreng Dengan Serai
 |
|
|
|
| Udang Air Goreng Dengan Serai |
|
 |
Bahan
|
| |
| 160 gr udang | 40 gr paprika hijau | | 40 gr bawang bombai cincang | 1 batang serai | | 1 sdt bawang putih | |
|
| |
|
|
Bumbu-Bumbu
|
| |
| 1 sdt bean paste | 2 sdm saus tomat | | 1 sdt saus belacan | 1 swdt chicken powder | | 1/3 sdt garam | 1/3 sdt gula |
|
| |
|
|
Bumbu
|
| |
| 1 butir putih telur | 1 sdt Chicken Powder | | 1 sdt Garam | 1 sdt Gula |
|
| |
|
|
Cara Memasak
|
| |
| 1. | Bumbui udang dengan merinet. Rebus udang hingga matang 40 %. Sisihken. | 2. | Tumis bawang,bombai, serai dengan bumbu-bumbu. Kemudian masukkan paprika dan masukkan kembali udang dan goring hingga matang. |
|
| |
|
|
|
|
