Recipe > 小食 > Malutong na Dumpling
 |
|
|
|
| Malutong na Dumpling |
|
 |
Mga Sangkap
|
| |
| 600 gramong karaniwan gawgaw | 2 pirasong itlog | | 75 gramong asukal | 100 gramong mantika | | 1 1/2 basong tubig | |
|
| |
|
|
Panimpla
|
| |
| Palaman | 100 gramong piniritong mani, tadtarin | | 40 gramong piniritong puti na sesame | 100 gramong asukal |
|
| |
|
|
Pambabad
|
| |
|
| |
|
|
Paraan ng pagluluto
|
| |
| 1. | Ilagay ang mga gawgaw sa malaki na mangkok, ihalo ang itlog, mantika at asukal, ihalo maigi. Ihalo ang tubig at idiin hanggang maging masa; ihalo ang mga sangkap na palaman | 2. | Irolyo ang masa hanggang maging manipis, gumamit ng baso, idiin sa manipis na masa para maging maliliit na pambalot. Lagyan ng kaunting palaman ang mga pambalot at iprito-lubong sa katamtamang apoy hanggang makayumanggi. Alisin at patiktikin ang natirang mantika at ihain. |
|
| |
|
|
|
|
