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食譜 > 素菜 > 雙果沙律 
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    雙果沙律   

材料
 
4 個雞蛋 2個牛油果
1 罐粟米粒 1 果西柚
少許檸汁 少許沙律菜
 

調味料
 
沙律醬材料: 6 湯匙蛋黃醬
4湯匙鮮茄汁2湯匙白酒
2茶匙檸汁 
 

醃料
 
 
 

做法
 
1.將雞蛋煮熟, 去殼, 切粒. 將牛油果起肉, 切粒. 將西柚起肉. 將所有材料拌勻,加少許檸汁.
2.將沙律醬料拌勻, 及淋上沙律, 即可.
 
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