| Mangga Dan Maguro Tartar |
|
 |
Bahan
|
| |
| 2 lb maguro | 2 cangkir mangga |
|
| |
|
|
Bumbu-Bumbu
|
| |
|
| |
|
|
Bumbu
|
| |
| 100 gr daun ketumbar potong lembut | 20 gr bawang merah, iris tipis | | 20 gr bawang putih, iris tipis | 16 sdm gula merah | | Garam Secukupnya | Lada Hitam secukupnya |
|
| |
|
|
Cara Memasak
|
| |
| 1. | Masukkan bumbu-bumbu, rendam maguro dalam 12 jam. | 2. | Masukkan maguro dan mangga, disajikan sedikit mixed lettuce. |
|
| |
|
|
|
