Recipe > 湯 > Sop dengan Ikan Kepala
 |
|
|
|
| Sop dengan Ikan Kepala |
|
 |
Bahan
|
| |
| 2 iris tipis jahe | 8 cangkir air | | 2 buah tomat | 1 buah Kentang | | 4 batang seledri | 1 buah Ikan Kepala | | 240 gr Tauge | |
|
| |
|
|
Bumbu-Bumbu
|
| |
|
| |
|
|
Bumbu
|
| |
|
| |
|
|
Cara Memasak
|
| |
| 1. | Mencuci Ikan Kepala dan merinet dengan sedikit garam dan lada. hilangkan akhir tauge. | 2. | Mencuci tomat dan kentang, potong-potong tomat; mengelupas kentang dan potong-potong; potong panjang seledri | | 3. | Panaskan minyak, mengorreng ikan kepala dan jahe hingga kecoklatan, Campuran tauge, aduk rata. Campur 8 cangkir dan mengoreng selama 15 menit. Campuran kentang dan tomat, mengorreng hingga kentang lembut. akhirnya masukkan seledri dan membumbui sedikit garam. Disajikan |
|
| |
|
|
|
|
