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食譜 > 素菜 > 香辣炒雜菌 
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    香辣炒雜菌   

材料
 
10 隻蘑菇8 隻冬菇
1/2 盒秀珍菇1 束金菇
1/2 洋荵 
 

調味料
 
4 湯匙燒烤汁 2 湯匙白酒
1 湯匙黑胡椒 1/2 茶匙鹽
 

醃料
 
 
 

做法
 
1.將蘑菇切片；冬菇及洋荵切絲；金菇剪去根；全洗淨
2.燒熱2湯匙油，加入洋荵粒炒至軟身
3.加入菌類，略炒，加入調味料，煮至汁料收乾
 
* English = 英文  Bahasa = 印尼文  Tagalog = 菲律賓文



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