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食譜 > 飯麵 > 炒豬頸肉飯 
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    炒豬頸肉飯   

材料
 
150克豬頸肉 2碗白飯
1茶匙蒜茸 
 

調味料
 
 
 

醃料
 
1湯匙生抽 1茶匙砂糖
少許鹽 少許油
少許粟粉水 
 

做法
 
1.將豬頸肉片醃約15分鐘
2.在少許橄欖油爆香蒜茸, 加入豬頸肉炒至略熟, 加入白飯及少許魚露兜勻約2-3分鐘, 上碟.
 
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