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川貝燉雪梨
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川貝燉雪梨
材料
3 錢川貝
2個雪梨
適量冰糖
1 1/2 碗滾水
調味料
醃料
做法
1.
將雪梨去芯,洗淨,將川貝放入暖水浸軟,隔水
2.
將所有材料放入燉盅內,加入滾水,隔水蒸約2小時,即可.
*
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