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食譜 > 海鮮 > 香蒜辣蝦 
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    香蒜辣蝦   

材料
 
1斤中蝦 1個蒜頭
2隻辣椒 1/2隻蛋黃
 

調味料
 
2湯匙沙律醬 2茶匙茄醬
1荼匙煉奶 
 

醃料
 
 
 

做法
 
1.將蝦洗淨，去殼留尾，剔腸，並均勻蘸上蛋黃，備用
2.將蒜頭切蓉；辣椒切粒. 燒熱1茶匙油，爆香蒜蓉及辣椒，加入蝦至金黃色，下調味料炒勻
 
* English = 英文  Bahasa = 印尼文  Tagalog = 菲律賓文



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