1. | Painitin ang oven sa 180oc para sa 10 minutos. Lagyan ng mantika ang 6 inches bilog na baking tin. |
2. | Salain ang arina, baking soda, baking powder at asin. Ilagay na rin ang oats, itabi. | 3. | Batiin ang itlog maigi. Ihalo na ang gatas, mantikang gulay, pulot pukyutan, brown na asukal at grated karrot. |
4. | Ihalo ang sangkap na (3) sa (2) sa spatula dahan-dahan. Ihalo ang walnut. | 5. | Ibuhos ang hinalo sa baking tin. Ihurno sa loob ng 35 minutos hang-gang maluto. Palamigin sandali sa ibabaw ng cooling rack. Batiin ang kremang cheese at caster sugar hanggang maging smooth. At ibuhos sa ibabaw ng cake at ikalat. Hiwain at Ihain. |