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食譜 > 甜品 > 鮮橙批 
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    鮮橙批   

材料
 
100毫升 鮮橙汁 2湯匙 砂糖
3隻 雞蛋 50毫升 鮮忌廉
50毫升 鮮奶 1片 酥皮
 

調味料
 
 
 

醃料
 
 
 

做法
 
1.將酥皮放入模中，沿著模邊用手指按壓，修去多餘的酥皮，用叉在撻皮上刺上適量小孔
2.將餅底放入已預熱的焗爐中，以180度焗約25分鐘，取出放涼待用
3.砂糖混合蛋白拂勻，再加入鮮忌廉及鮮奶拌勻，最後加入鮮橙汁慢慢拌勻
4.將 (3) 料過篩，倒入餅底中，繼續焗約25分鐘至餡料凝固，取出
 
* English = 英文  Bahasa = 印尼文  Tagalog = 菲律賓文



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