1. | Pipihkan pastri dengan ketebalan 3mm, persegi 30cm x 15cm. Lipat persegi empat dan potong untuk membuat persegi dengan ukuran 15cm x 7.5cm. |
2. | Oiieskan sedikit adonan telur pada pastri. Taburi dengan keju dan almon. Kemudian tutup dengan pastri yang satunya lagi dan tekan dengan ringan. | 3. | Potong pastri dan letakkan pada loyang panggang dengan minyak. Letakkan kedalam oven yang telah panas dan panggang dengan suhu 160oc dan panggang selama 25 menit hingga kering. |