1. | I-rolyo ang puff pastry sa 3mm kakapal, 30cm x 15cm rectangle. Tiklupin ng rectangle at putulin para maging 15cm x 7.5cm rectangle. |
2. | Pahiran ng kaunting binating itlog sa ibabaw ng puff pastry. Budburan ng dinurog na keso at almond. Pagkataos, takpan ng ibang puff pastry at bahagyang idiin. | 3. | Hiwain ang puff pastry at ilagay saoven tray na may mantika. Ipasok sa napa init na oven at ihurno sa 160oc at ihurno ng 25 minutos hang-gang lumutong. |