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朱古力布甸
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朱古力布甸
材料
375克 純黑朱古力
375克 牛油
10 隻雞蛋
100克 糖
75 克 蛋糕粉
調味料
醃料
做法
1.
將雞蛋和糖打發至企身
2.
將純朱古力用熱水痤溶,加入牛油攪拌勻
3.
蛋糕粉加入 (1) 和 (2) 材料,攪至均勻,分盛入布甸模中,放入已預熱焗爐以200度焗10分鐘,取出上碟
*
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