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食譜 > 小食 > 香甜辣薄餅 
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    香甜辣薄餅   

材料
 
1 杯麵粉 1/4 杯清水
1/2 杯 幼鹽 1 湯匙 橄欖油
3 湯匙莫沙維娜芝士碎 1/4 個青椒
1/4 個紅椒 1/2 個洋蔥絲
60 克 豬頸肉薄片 
 

調味料
 
汁料﹕2 湯匙 海鮮醬
2 茶匙 辣椒醬 
 

醃料
 
 
 

做法
 
1.將麵粉放大碗內，放入清水、幼鹽及橄欖油拌成不黏手的麵糰，蓋上保鮮紙放置30分鐘待充分軟身，取出輾成大薄餅形狀，備用
2.汁料拌勻後，掃在薄餅上，撒上其餘材料後，以微波爐的Grill功能烤15至20分鐘待芝士成金黃色即可
 
* English = 英文  Bahasa = 印尼文  Tagalog = 菲律賓文



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