Recipe > 湯 > Gazpacho
|
|
|
Gazpacho |
|
|
Bahan
|
|
5 biji tomat | 1 bawang bombai | 1 ketimun | 1 paprila merah | 1 sdm pasta bawang putih | 2/3 gls panir | 1 sdm minyak zaitun | 1 sdm cika arak merah | 1 gls kaldu dingin | |
|
|
|
|
Bumbu-Bumbu
|
|
Secukupnya Garam | Secukupnya Lada |
|
|
|
|
Bumbu
|
|
|
|
|
|
Cara Memasak
|
|
1. | Buang biji tomat dan potong reta. Potong bawang bombai dan paprila merah. | 2. | Tuang 3/4 porsi sayur kedalam blender dan blender hingga menjade pasra. Masukkan bawang putih, panir, minyak zaitun, cuka arak merah, kaldu dingin dan bumbu-bumbu dan aduk rata (2 jam). |
|
|
|
|
|
|