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食譜 > 湯 > 西班牙凍湯 
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    西班牙凍湯   

材料
 
5個 蕃茄 1個 洋蔥
1條 青瓜 1個 紅甜椒
1湯匙 蒜茸 2/3杯 白麵包糠
1湯匙 橄欖油 1湯匙 紅酒醋
1杯 凍上湯 
 

調味料
 
少許鹽 少許胡椒粉
 

醃料
 
 
 

做法
 
1.將蕃茄及青瓜去皮籽，切成小粒 ; 紅甜椒及洋蔥切粒，備用
2.將3/4份量的雜菜料放入攪拌機內，攪成茸，放入蒜茸、白麵包糠、橄欖油、紅酒醋、凍上湯 一起及調味料攪拌勻，充分冷凍約2小時
 
* English = 英文  Bahasa = 印尼文  Tagalog = 菲律賓文



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