Recipe > 湯 > Sopas na may Kalabasa at Sibuyas
 |
|
|
|
| Sopas na may Kalabasa at Sibuyas |
|
 |
Mga Sangkap
|
| |
| 100 gramo hiniwang kalabasa | 1 piraso sibuyas | | 20 gramo mantikilya | 2 kutsarata arina | | 500 ml sabaw | 1 kutsara olive oil |
|
| |
|
|
Panimpla
|
| |
| Kaunting asin | kaunting paminta |
|
| |
|
|
Pambabad
|
| |
|
| |
|
|
Paraan ng pagluluto
|
| |
| 1. | Balatan ang sibuyas at hiwain ng pira-piraso. Magpa-init ng kaunting olive oil para igisa ang sibuyas sa mahinang apoy hang-gang pumula at lumambot. Hanguin at itabi. | 2. | Tunawin ang mantikilya at pagkatapos, isunod na ilagay ang arina at lutuin hang-gang pumula. | | 3. | Isunod na ila gay ang sibuyas, kalabasa at sabaw at lutuin sa malakas na apoy. Pagka-tapos ilagay na sa mahinang apoy at pakuluan hang-gang lumapot. Isunod na ila-gay ang panimpla at ibuhos sa mangkok. |
|
| |
|
|
|
|
