Recipe > 湯 > Sup miso Dengan Konjac
 |
|
|
|
| Sup miso Dengan Konjac |
|
 |
Bahan
|
| |
| 150 gr konjac, iris panjang | 2 biji jamur kayu kering | | 50 gr buncis | 100 gr taoge | | 80 gr wortel, ieis panjang | 1 sdm mirin | | 250 ml kaldu (clear soup) | 1 sdm miso |
|
| |
|
|
Bumbu-Bumbu
|
| |
|
| |
|
|
Bumbu
|
| |
|
| |
|
|
Cara Memasak
|
| |
| 1. | Rendam jamur dan cuci. Kemudian iris panjang. Cuci buncis dan taoge. Tiriskan dan sisihkan. | 2. | Siangi konjac dengan air dan sedikit cuka selama 3 menit. Rendam dalam air es dan tiriskan. | | 3. | Rebus kaldu. Kemudian masukkan jamur, wortel, buncis dan konjac. Masukkan taoge, mirin dan miso. Siap untuk disajikan. |
|
| |
|
|
|
|
