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食譜 > 素菜 > 辣味鮑魚菇 
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    辣味鮑魚菇   

材料
 
３００克鮑魚菇 １個青椒
１個紅椒２個乾辣椒
２０克蒜肉 
 

調味料
 
少許鹽 少許糖
少許味粉 
 

醃料
 
 
 

做法
 
1.將鮑魚菇、青椒、紅椒切成小方塊，備用
2.用油爆透鮑魚菇，待用
3.將乾辣椒爆香，再加入蒜肉、青椒、紅椒片略炒後，再加入已泡油的鮑魚菇，上碟即可
 
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