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食譜 > 素菜 > 椰汁炆芋頭 
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    椰汁炆芋頭   

材料
 
1 斤南瓜 1 斤芋頭
200 毫升椰汁 200 毫升清水
 

調味料
 
1 茶匙鹽 1 湯匙糖
2 茶匙魚露 
 

醃料
 
 
 

做法
 
1.將南瓜及芋頭去皮，洗淨，切塊
2.燒熱鑊，放1茶匙油，下南瓜炒香，然後加入芋頭拌勻，加入清水炆約25分鐘
3.再加入椰汁煮約5分鐘，加入調味料
 
* English = 英文  Bahasa = 印尼文  Tagalog = 菲律賓文



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