| Menggoreng Tahu |
|
 |
Bahan
|
| |
| 2 potong Tahu king | 1 pak Jamur emas |
|
| |
|
|
Bumbu-Bumbu
|
| |
| 1 sdt Gula | 1 sdt Bawang putih cincang | | 1/2 gls kaldu | 1/2 sdm Saus tiram | | 1 sdt Kecap asin | 1 sdt Tepung sagu | | 1 sdt Arak Shaoxing | |
|
| |
|
|
Bumbu
|
| |
|
| |
|
|
Cara Memasak
|
| |
| 1. | Potong tahu menjadi potong. Panaskan wajan dengan 2 gls minyak, masukkan tahu goreng hingga kuing kecoklatan. Tiriskan dan angkat dalam piring. | 2. | Panaskan wajan dengan 1 sdt minyak. Masukkan sisa jamur emas dan bumbu-bumbu. Campur hingga saus kental. Angkat dalam Tahu piring. Sajikan |
|
| |
|
|
|
