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食譜 > 飯麵 > 麵豉湯麵 
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    麵豉湯麵   

材料
 
1包日本湯麵70克秀珍菇
4隻鮮冬菇100克金菇
 

調味料
 
2湯匙麵豉醬1湯匙花生醬
 

醃料
 
 
 

做法
 
1.將所有菇洗淨，去蒂，瀝水
2.煲滾水，加入湯麵煮至軟身，瀝水
3.燒沸3杯水，將調味料加入煮至溶，加入菇類煮至熟，加入湯麵拌勻. 即成
 
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