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食譜 > 小食 > 芋頭餅 
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    芋頭餅   

材料
 
160克芋頭100克馬蹄
1條荵 
 

調味料
 
1/2 茶匙鹽 3湯匙生粉
 

醃料
 
 
 

做法
 
1.將芋頭去皮切絲，隔水蒸至20分鐘，壓成芋泥；馬蹄去皮切碎；荵切粒
2.將所有材料及調味料拌勻，取約2湯匙製成小圓餅
3.燒熱少許油，將芋頭餅用微火煎兩面至金黃色。
 
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