Recipe > 湯 > Sup Pepaya Hijau, Kacang Tanah Dan Kaki Ayam
 |
|
|
|
| Sup Pepaya Hijau, Kacang Tanah Dan Kaki Ayam |
|
 |
Bahan
|
| |
| 1 bh papaya hijau | 150g kacang tanah | | 10ptg kaki ayam | 1 ptg buntut babi | | 6-8 kuma merah | 10g almond cina | | 4 liter air | |
|
| |
|
|
Bumbu-Bumbu
|
| |
|
| |
|
|
Bumbu
|
| |
|
| |
|
|
Cara Memasak
|
| |
| 1. | Cuci kaki ayam dng garam, tiriskan lalu rebus sesaat. ; Hilangkan rambut buntut babi dan rebus sesaat. | | 2. | Kupas papaya dan hilangkan bijinya lalu potong besar. | | 3. | Taruh semua bahan dlm panic kecuali kaki ayam dan buntut babi panaskan dng api besar, setelah mendidih | | 4. | Tambahkan kaki ayam dan buntut babi, didihkan dng api sedang, selama 3 jam dan bubuhi garam, sajikan. |
|
| |
|
|
|
|
