| Guisadong Tadyang ng Baboy na may Pulot-Pukyutan |
|
 |
Mga Sangkap
|
| |
| 600 gramo tadyang ng baboy | 1 kutsara dinikdik na bawang | | 1 kutsara pulot-pukyutan | 1 kutsara manikilya | | kaunting tinadtad na sili | |
|
| |
|
|
Panimpla
|
| |
|
| |
|
|
Pambabad
|
| |
| 1 kutsara toyo | 1 kutsara shaoxing alak | | 1 kutsarita chicken powder | 1 kutsarita arinang mais | | kaunting mantika ng linga | kaunting paminta |
|
| |
|
|
Paraan ng pagluluto
|
| |
| 1. | Hugasan ang tadyang at ihiwa pagkatapos, ibabad sa pambabad ng 15 minutos, ipritong-lubog hanggang 80% na luto. Hanguin at itabi. | | 2. | Painitin ang 1 kutsarang mantiklya at saka igisa dinikdik na bawang. Isunod na ilagay ang pulot-pukyutan, ihalo muli ang tadyang at saka igisa sa katamtamang apoy ng 1-2 minutos, hanggang malapot ang sarsa. Pagkatapos, ilagay na ang sili, at ihain. |
|
| |
|
|
|
