| Telur dengan Gula dan Cuka Saus |
|
 |
Bahan
|
| |
| 4 btr telur | 3 sdm tepung jagung | | 1/4 buah bawang bombai | 1/2 buah lombok hijau | | 1/2 buah lombok merah | |
|
| |
|
|
Bumbu-Bumbu
|
| |
| 3 sdm air | 2 sdm gula | | 2 sdm tomat saus | 1/3 sdm cuka putih | | 1 sdt bedak ayam | 1/2 sdt garam |
|
| |
|
|
Bumbu
|
| |
|
| |
|
|
Cara Memasak
|
| |
| 1. | Potong lebar bawang bombai, lombok hijau, dan lombok merah, mendidih telur, Menghilangkan kerang, potong separuh, tetesan sedikit bedak ayam dan tepung jagung, goreng minyak banyak hingga kecoklatan. | 2. | Panaskan sedikit minyak, masak bawang bombai, campur lombok merah, lombok hijau, membuar dengan baik, campur bumbu dan masak hingga mendidih. Campur sedikit tepung jagung air, campur telur, membuar dengan baik. Disajikan. |
|
| |
|
|
|
