Recipe > 海鮮 > Isdang Fillet na may Sarsa ng Manga
 |
|
|
| Isdang Fillet na may Sarsa ng Manga |
|
 |
Mga Sangkap
|
| |
| 2 pirasong isdang fillet | 1 pirasong itlog | | 5 kutsarang arinang mais | 1 pirasong manga | | 3 kutsarang gatas | |
|
| |
|
|
Panimpla
|
| |
|
| |
|
|
Pambabad
|
| |
| 1 kutsaritang arinang mais | 1/4 kutsaritang asin | | Kaunitng paminta | |
|
| |
|
|
Paraan ng pagluluto
|
| |
| 1. | Hugasan ang isdang fillet, patuyuin at ihiwa ng pira-piraso, ibabad sa pambabad ng 15 minuto | 2. | Balatan ang manga at ihiwa, haluan ng gatas, i-blend hanggang maging malapot-lapot | | 3. | Mag-init ng mantika, ilagay ang isdang fillet sa binati na itlog, wisikan ng kaunting arinang mais, iprito-lubong hanggang malutong. Ilagay sa plato, ibuhos ang sarsa sa ibabaw at ihain. |
|
| |
|
|
|
|
