Recipe > 海鮮 > Udang dengan bermacam-macam buah-buahan
 |
|
|
| Udang dengan bermacam-macam buah-buahan |
|
 |
Bahan
|
| |
| 15 potong udang | Sedikit cincang jahe | | 2 iris-tipis nanas | 1 buah merah apel | | 1 buah hijau apel | |
|
| |
|
|
Bumbu-Bumbu
|
| |
| 3 sdm air | 2 sdm gula | | 1 sdm tomat saus | 1/2 sdm cuka putih | | 1 sdt bedak ayam | 1/2 sdt garam |
|
| |
|
|
Bumbu
|
| |
| 1/2 sdt bedak ayam | Garam secukupnya | | Lada secukupnya | |
|
| |
|
|
Cara Memasak
|
| |
| 1. | Potong kotak nanas. Cuci apel dan potong tipis-tipis. Rendam udang merinet selama 15 menit. | 2. | Panaskan sedikit minyak, goreng udang dan menaruh piring, seka minyak kelebihan | | 3. | Menggoreng jahe dan campur bumbu hingga mendidih. Campuran semua bahan dan udang, membaur dengan baik. Campur sedikit tepung jagung air hingga saus menebal. Disajikan |
|
| |
|
|
|
|
