| 1. | Ihiwa ang isdang fillet at ihalo ang pambabad at ibabad ng 15 minuto. Alisin ang matigas na parte ng asparagus at putu-putulin. |
2. | Iprito ang isdang fillet at punasan ang natirang mantika | | 3. | Magpainit ng tubig at iluto ang asparagus at winter labong ng sandali at patiktikin |
4. | Igisa ang sibuyas at luya, ihalo ang asparagus, labong at panimpla. Ihalo maigi. Ilagay ang isdang fillet at budburan ng kaunting alak. Sa Panghuli, palaputin ang sarsa ng kaunting arinang mais tubig. Ihain. |
