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食譜 > 小食 > 日式燒餅 
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    日式燒餅   

材料
 
2 片煙肉半個椰菜
1 個甘荀少許沙律醬
少許木魚絲
麵糊300克麵粉
100 克粟粉420 毫升清水
1 湯匙植物油 
 

調味料
 
2 茶匙雞粉1 茶匙鹽
1/2 茶匙胡椒粉 
 

醃料
 
 
 

做法
 
1.將煙肉切碎；椰菜、甘荀切絲
2.將麵糊材料在拌勻成麵糊，放置15 分鐘。
3.將煙肉、椰菜、甘荀略炒，在麵糊中放入材料煙肉、椰菜、甘荀及調味料攪勻。
4.在平底鑊加2湯匙油，下適量麵糊煎至兩面金黃色，抹去油份放在碟上
5.伴上沙律醬及木魚絲享用
 
* English = 英文  Bahasa = 印尼文  Tagalog = 菲律賓文



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