| 1. | Potong tipis-tipis ikan fillet, campur merinet selama 15 menit. Wisikan sedikit tepung jagung dan goreng minyak banyak hingga garing. |
2. | Panaskan air, campur bihun hingga lemas dan menaruh mangkuk | | 3. | Panaskan minyak, goreng jahe, campur jagung, ikan fillet dan bumbu hingga mendidih. Campur sedikit tepung jagung air hingga saus menebal. Angkat api campur telur dan mencampur. |
4. | Panaskan Sup dasar hingga mendidih, mengalir di atas bihun dan campur bahan. Disajikan. |
