Recipe > 湯 > Sup Ikan, Kentang Dan Tomat
 |
|
|
| Sup Ikan, Kentang Dan Tomat |
|
 |
Bahan
|
| |
| 600g Ikan | 600g Tomat | | 1 buah Kentang | 1 Buah Bawang Bombay | | I buah Worte | 3 Liter air |
|
| |
|
|
Bumbu-Bumbu
|
| |
| Lada secukupnya | Garam secukupnya |
|
| |
|
|
Bumbu
|
| |
|
| |
|
|
Cara Memasak
|
| |
| 1. | Cuci bersih ikan dan buang kotoran nya, lumuri 1/2 sdt garam diamkan selama 10 menit. | 2. | Potong tomat jodi 4 bagian, kupas kentang dan wortel lalu potong-potong. Bombay di cincang kasar. | | 3. | Panas kan minyak pd wajan lalu tumis ikan smp kekuningan, angkat. | 4. | Panaskan 2 sdm minyak dlm panic, tambahkan bombai dan tomat, aduk rata lalu masukkan smua bahan lain dan tuangkan air, didihkan smp medidih lalu kecilkan api, taburi bumbu dan hidangkan. |
|
| |
|
|
|
|
