| 1. | Hugasan ang isda at kiskisan ng 1/2 kutsaritang asin at itabi ng 10 minuto |
2. | Hugasan ang kamatis at ihiwa; hugasan ang patatas, karot at bombai at ihiwa | | 3. | Iprito sandali ang ulo ng isda at itabi |
4. | Igisa ang bombai at kamatis sa 2 kutsarang mantika at ihalo ang mga sangkap at tubig. Pakuluin sa katamtamang 90 minuto. Timplahan at ihain |
