| 1. | Hugasan ang manok at ihiwa ng maliliit piraso, Ibabad sa pambabad. |
2. | Ihiwa ang berdeng sili at pulang sili. Balatan ang tuyong sibuyas at Paluin gamit ng kutsilyo. | | 3. | Iluto ang manok hanggang mag kulay kayumanggi sa kaunting mantika at itabi. |
4. | Igisa ang bawang, luya, sibuyas, berdeng sili at pulang sili sa 1 kutsarang mantika, ihalo ang maitim na beans, haluin maigi. | | 5. | Ihalo ang manok at panimpla. Iluto at ihalo ang arinang mais tubig at iluto hanggang maging malapot ang sarsa. Ihain. |
