| Ginisang Talong at Giniling Baboy |
|
 |
Mga Sangkap
|
| |
| 1 Catty na Talong | 50 gramong giniling na baboy |
|
| |
|
|
Panimpla
|
| |
| 1 kutsaritang pulbong manok | 1 kutsarang asukal | | 1 kutsaritang toyo | 1 kutsaritang toyo na itim | | 2 kutsarang chin kiang na suka | Kaunting maanghang na mantika |
|
| |
|
|
Pambabad
|
| |
|
| |
|
|
Paraan ng pagluluto
|
| |
| 1. | Balatan ang talong, ihiwa ng pahaba, iprito sandali sa mantika hanggang maluto. Itabi. | 2. | Igisa ang giniling na baboy sa 1 kutsarang mantika, ihalo ang mga panimpla. Ihalo maigi. | | 3. | Ilagay ang talong, ihalo at palaputin ang sarsa ng kaunting may arinang mais na tubig, ihalo maigi at ihain. |
|
| |
|
|
|
