| Ayam Asam Manis Nanas |
|
 |
Bahan
|
| |
| 2 ptg paha ayam | 1bj cabe merah besar | | 1 bj cabe hijau besar | 1 ptg nanas |
|
| |
|
|
Bumbu-Bumbu
|
| |
|
| |
|
|
Bumbu
|
| |
| 1/4 sdt gula tebu | 3 sdm tepung kanji | | 1 butir telur | |
|
| |
|
|
Cara Memasak
|
| |
| 1. | Buang tul ang paha ayam dan campurkan dgn bumbu pengasinan, didiamkan selama 10 menit.Panaskan minyak, olesi ayam dengan tepung kanji, dan goreng dengan banyak minyak hingga matang lalu tiriskan. Panaskan minyak, masukkan semua bumbu perasa, campurkan ayam dan semua bahan yg tersedia. Campurkan sedikit adonan tepung kanji hingga saos kental. Akhirnya disajikan. |
|
| |
|
|
|
