|
Mga Sangkap
|
|
600 gramong kamatis | 150 gramong giniling na baboy | 2 kutsaritang sibuyas | 1 pirasong itlog |
|
|
|
|
Panimpla
|
|
3 kutsarang asukal | 1/4 kutsaritang asukal |
|
|
|
|
Pambabad
|
|
1/2 kutsaritang asin | 1 kutsaritang asukal | 1 kutsaritang arina | 1 kutsaritang toyo | 1 kutsaritang Shao xing alak | |
|
|
|
|
Paraan ng pagluluto
|
|
1. | Ihiwa ang kamatis, batiin ang itlog. Ibabad ang giniling na baboy sa pambabad ng mga 10 minuto | 2. | Iluto ang giniling na baboy sa 2 kutsarang mantika hanggang maging kayumanggi, ihalo ang sibuyas at kamatis hanggang maging malapot | 3. | Ihalo ang panimpla at itlog. Ihain |
|
|
|