| Mengorreng Nasi dengan Cincang Babi dan Adonan Udang |
|
 |
Bahan
|
| |
| 50 gr Daging Babi Cincang | 1/4 buah Bawang Bombai | | 1 sdm Bawang Putih, cincang | 1 buah Sambal Cabe | | 1 sdm minyak | 1 piring nasi |
|
| |
|
|
Bumbu-Bumbu
|
| |
| 1 sdm Adonan Udang | 1 sdt Kecap Asin Hitam | | 1 sdt Saus tiram | 1 sdt Kecap Asin | | 2 sdt Gula | |
|
| |
|
|
Bumbu
|
| |
| Sedikit Kecap Asin | Sedikit Gula | | Sedikit Garam | Sedikit Tepung Jagung | | Sedikit Air | Sedikit Minyak |
|
| |
|
|
Cara Memasak
|
| |
| 1. | Rendam Cincang Daging babi dengan merinet selama 15 menit; bawang bombai dan cabe potong potong | 2. | Panaskan 1 sdm minyak, mengorreng bawang bombai, bawang putih dan cabe, masukkan daging babi hingga masak | | 3. | Campuran semua bumbu-bumbui dan nasi, aduk rata dan disajikan |
|
| |
|
|
|
