| Daging Ayam Kari Kelapa |
|
 |
Bahan
|
| |
| 1/2 potong daging ayam | 1/2 bawang bombai, | | 3 sdm kelapa parut kering | 1 sdm bubuk kari | | 1 sdm bawang butih cincang | 1/2 gls) santan |
|
| |
|
|
Bumbu-Bumbu
|
| |
| Garam Secukupnya | Lada Secukupnya |
|
| |
|
|
Bumbu
|
| |
| 1/2 sdt Garam | 1/2 sdt Lada |
|
| |
|
|
Cara Memasak
|
| |
| 1. | Campur daging ayam dengan bmbu-bumbu dan biarkan mersap selama 30 menit; Bawang Bombai iris tipis-tipis | 2. | Panaskan minyak. Goreng bawang bombai dan kelapa, masukkan daging ayam, goreng hingga kecoklatan | | 3. | Panaskan minyak. Goreng bubuk kari dan bawang putih dengan api kecil. Masukkan santan hingga mendidih, masukkan daging ayam, goreng hingga saus kental. Bumbui dan saijikan. |
|
| |
|
|
|
