Recipe > 海鮮 > Pinasingawang na Hipon at Sotanghon
 |
|
|
| Pinasingawang na Hipon at Sotanghon |
|
 |
Mga Sangkap
|
| |
| 10 piraso Hipon | 1 pack na sotanghon | | 5 kutsarang bawang | 1 tinadtad na pulang sili | | Kaunting mantika | |
|
| |
|
|
Panimpla
|
| |
| 1 kutsaritang asin | 1 kutsaritang asukal | | 1 kutsarang sesame oil | 1 kutsaritang toyo |
|
| |
|
|
Pambabad
|
| |
| Kaunting paminta | kaunting asin |
|
| |
|
|
Paraan ng pagluluto
|
| |
| 1. | Hugasan ang hipon, balatan pero, iwanan ang ulo. Ibabad ng sandali | | 2. | Ibabad ang sotanghon hanggang malambot, Ilagay sa plato | | 3. | Igisa ang bawang, sili, hipon at panimpla hanggang mapula-pula ang hipon | | 4. | Ilagay ang lutong hipon sa ibabaw ng sotanghon at pasingawan ng 5 minuto. |
|
| |
|
|
|
|
