| 1. | Cuci kentang dan rebus sebentar, Potong dalam ukuran besar-besar. Campur bahan tepung goreng |
2. | Panaskan 1 liter minyak diatas api sedang. Celupkan Kentang kedalam adonan tepung goreng dan goreng hingga kuning kecoklatan. Tiriskan. | | 3. | Panaskan 1 sdt minyak dalam wajan. Masukkan bahan saus didikhkan hingga kental dengan api sedang. Masukkan kentang hingga terselubungi semua. Sajikan. |
