| 1. | Cuci dada bebek dan serap airnya. Kemudian campur dengan bumbu-bumbu. |
2. | Goreng dada bebek dengan sedikit minyak hingga kulit berubah kuning kecoklatan. | | 3. | Panaskan 1 sdm mentega untuk menumis bawang merah. Kemudian masukkan jamur dan arak merah. Tuang saus diatas dada bebek. Sajikan |
